La Feria del Mezcal Industrial

La Feria internacional del Mezcal en Oaxaca es sólo negocio de unos cuántos. No apoya a las  comunidades productoras artesanales, tampoco se preocupa por el respeto al destilado. La feria es para la industria, la industria que acaba con el verdadero Mezcal. El Consejo Regulador del Mezcal (CRM), un club privado de empresarios, recibe del […]

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Mujeres en Defensa del Mezcal

Durante la cata y degustación de mezcales hoy en la Ciudad de México, las maestras Reyna Sánchez de Miahuatlán, Sósima Olivera de la Chontal Alta y Eva Guadalupe de la Mixteca compartieron sus experiencias sobre el papel de las mujeres en los palenques artesanales. La maestra Sósima Olivera advirtió los efectos devastadores que tendría sobre […]

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El Mezcal es de los Pueblos

Maestras y Maestros Mezcaleros se reunieron con el director general de normas de la Secretaría de Economía en Oaxaca. Los productores acusaron que EL GOBIERNO INCUMPLIÓ LA OBLIGACIÓN DE CONSULTAR a los pueblos antes de elaborar las normas 070 y 199 que pretenden regular al Mezcal.

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